家でぬか漬けを作りたいけど、簡単に作れる方法ってあるの？
漬物を作るのって、時間も手間もかかってしまうイメージがあると思います。
本記事では、【かんたん ぬか美人】を使ったぬか漬けを簡単に作る方法と実際に使ってみた感想を紹介します。
目次
基本の作り方
①ぬか美人と水を袋に入れて、軽くもみます。
②野菜を食べやすくカットします。
③野菜を袋に入れて、９０分常温で漬けます。
④袋から野菜を取り出し、水洗いします。
⑤器に盛り付ければ出来上がりです！
ライフスタイルに合わせた漬け方
◎帰宅してすぐの夕食に、帰ってすぐ漬けて３０分でサラダ感覚のぬか漬けに。
◎朝食の一品に、寝る前に漬けて冷蔵庫で８時間、あっさりとしたぬか漬けに。
◎晩酌のおともに、朝漬けて冷蔵庫で１２時間、本格的なぬか漬けに。
レビュー
調理の合間にジップロックを使って、簡単に漬けることができます。
私は、大根、キュウリ、ナスで試してみました。
大根はあまり分厚く切らない方がいい感じのぬか漬けになります。
個人的には大根が一番おいしかったです。
ぬか美人のお試しセットを使いましたが、１回分の小袋は量らずにそのまま入れられるので、とても簡単です。
1袋でキュウリやナスの場合、2本分漬けられます。
お試しセットはこちらから購入できます。
値段は１０００円と試してみやすい値段だと思います。
デメリット
野菜を分厚く切ってしまうと、漬ける時間が短かったときに中まで漬かりません。
キュウリは生でも食べられるので、大丈夫ですが、大根やニンジンは生だと食べにくいと思います。
口コミ
・キュウリ、大根、ニンジン、ナスなどをスティック状に切って漬けると、早く漬かって食べるときも便利です。（50代女性）
・食べたい時だけ手軽に作れるのは、とても重宝します。セロリを漬けたらとても美味しかったです。山芋やオクラなど粘りのあるものもおいしいです。（40代女性）
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まとめ
ぬか美人を使ったぬか漬けについて、レビューや口コミ、デメリットを紹介しました。
ぬか美人を使えば、簡単にぬか漬けを作ることができるので、試してみてはいかがでしょうか。
お試しセットはこちらから購入できます。